ključne tehnologije izdelkov
To je pravokotna-vitrina, zasnovana posebej za oddelke delikatesnih trgovin v supermarketih in hipermarketih. Dolžina omare je od 1,5 do 4 metre, z efektivno prostornino 200–500 litrov. Temperatura je nadzorovana med 0 stopinjami in 5 stopinjami, zaradi česar je primerna za razstavljanje kuhane hrane, kot so dušene jedi, hladne solate in kisle kumarice.
Uporablja-sistem za hlajenje s prisilnim zrakom z nadzorovanim razponom vlažnosti od 70 %–85 %, ki učinkovito preprečuje izsušitev kuhane hrane in podaljša rok uporabnosti za 2–3 dni. Omara ima notranjost iz nerjavečega jekla in vrata iz kaljenega stekla, ki nudijo odlično tesnjenje. Opremljen je tudi z UV sterilizacijsko svetilko, ki dosega stopnjo sterilizacije več kot ali enako 99 % in izpolnjuje zahteve glede varnosti hrane.
Notranjost vključuje nastavljive police in LED reflektorje za izboljšanje videza in prikaza kuhane hrane. Raven hrupa pri delovanju je manjša ali enaka 50 dB. Primeren je za različne oddelke supermarketov. En supermarket je poročal o zmanjšanju stopnje kvarjenja kuhane hrane s 15 % na 6 % in 13 % povečanju prodaje po uporabi te omare.
Zasnova pod pravim{0}}kotom prihrani prostor za razstavo, število polic pa je mogoče prilagoditi za različne vrste kuhane hrane.
Priljubljena oznake: zaboj za komercialne delikatese, zaboj za komercialne delikatese na Kitajskem
